Leikanger Cognac Club
Nyhende frå LCC
Møteplan for 2021
Det er lagt opp til følgjande møteplan i 2021:
Fredag 5. mars (Samling avlyst pga.koronapandemien)
Fredag 4. juni
Fredag 8. oktober
Fredag 17. desember
Enkelte møte kan bli avlyste på grunn av pandemien. Møteplanen kan bli endra dersom det er behov for det. Vi planlegg samling 4. juni dersom situasjonen med pandemien gjer det mogleg.
Topp 14 i test
LCC har sidan 2010 og fram til dag testa 130 ulike cognacar. Kvar enkelt cognac kan får karakter frå 1 til 6, med 6 som beste karakter. Her er ein oversikt over dei 14 med best karakter så langt:
Testa konjakk: | Dato: | Bedømming |
Baron Ottard XO Gold | 14.09.2012 | 5,6 |
Cognac Vieux Superior | 09.06.2017 | 5,3 |
Hine Antique XO Premier crue | 14.09.2012 | 5,2 |
Camus Napoleon Rare Old | 22.04.2016 | 5,1 |
Leyrat X.O. Dom.De Chez Maillard Fins Bois | 02.03.2012 | 5,0 |
Normandin XO Ekstra | 14.09.2012 | 5,0 |
Tesseron XO Perfection Grand Champagne | 07.03.2014 | 5,0 |
Duquai double Wood XO | 01.03.2019 | 5,0 |
Tiffon Chateu Triac | 13.12.2019 | 5,0 |
Remy Martin Grand Campagne cru XO | 07.06.2013 | 4,9 |
Remy Martin XO | 18.12.2015 | 4,9 |
Tesseron XO | 18.12.2015 | 4,9 |
Rémy Martin 1738 Accord Royal | 01.03.2019 | 4,9 |
Braastad Cognac 1919 | 13.12.2019 | 4,9 |
Møteplan 2020
Det er sett opp følgjande møteplan for Leikanger Cognac Club 2020
14. februar
Det er planlagt cognacsmaking med Eva og Patrik Braastad på Restuarant Malin i Sogndal. Dette er ikkje ei ordinær samling
for Leikanger Cognac Club, men eit tilbod om å delta.
6. mars 2020
Vanleg medelmsmøte i Berlebakken kl. 20:00
8.mai 2020
Vanleg medlemsmøte i Berlebakken kl. 20:00
23.
oktober
Vanleg medlemsmøte i Berlebakken kl. 20:00
18. desember
Tradisjonelt julemøte med rakfisk og tilbehøyr, Berlebakken kl. 19:00
Det kan kome endringar i møteplanen. Møteplanen vert i så fall oppdatert.
Julemøte 2019
Årets tradisjonelle julemøte er 13. desember 2019. Som vanleg vert møtet opna med smaking av årets lokale juleøl produsert av medlemar i Leikanger Cognac Club.
Menyen er som før: Rakfisk med tilbehør og dessert (cognackake, kaffi og cognac)
Etter den tradisjonelle julemiddagen blir det test av cognac kjøpt inn under studieturen i Frankrike tidlegare i år.
LCC på studietur til Frankrike
I oktober 2019 tok Leikanger Cognac Club turen til Frankrike og besøkte cognachuset Tiffon på Chateau de Triac. Cognachuset er eigd og dreven av familien Braastad.
Vi fekk tre utbytterike dagar med m.a. omvisning på tønnemakeri, produkssjonlokala til familien Braastad og eit lite lokalt cognachus (Michel Forgeron).
Det vart sjølvsagt godt med smaksprøvar av både Tiffon, Braastad og Forgeron.
På bildet ser vi eit typisk lagerlokale for cognac med svarte veggar. Dei svarte veggane kjem frå ein sopp som levere av alkohol som fordampar frå eikefata som cognac-en vert lagra på.
Topp 12 liste over testa cognac
Nr. | Testa konjakk: | Bedømming |
32. | Baron Ottard XO Gold | 5,6 |
31. | Hine Antique XO Premier crue | 5,2 |
79. | Camus Napoleon Rare Old | 5,1 |
19. | Leyrat X.O. Dom.De Chez Maillard Fins Bois | 5 |
29. | Normandin XO Ekstra | 5 |
53. | Tesseron XO Perfection Grand Champagne | 5 |
40. | Remy Martin Grand Campagne cru XO | 4,9 |
73. | Remy Martin XO | 4,9 |
75. | Tesseron XO | 4,9 |
1. | Soerli XO | Svært god |
4. | Bache Gabrielsen Thomas XO prestige | Svært god |
11. | Delamin XO, grand champagne Pale and dry | Svært god |
Julemøte i Leikanger Cognac Club
Fredag 18. desember har Leikanger Cognac Club sitt årlege julemøte i Berlebakken. Det er 15 påmelde til årets siste samling. Det er sett opp følgjande program for kvelden:
19:00: Smaksprøve av årets juleølproduksjon i bryggeriet i Berlebakken.
20:00: Rakfiskmiddag med nødvendig tilbehør (inkludert akevitt)
21:00: Kaffi og kake med ein liten god konjakk til.
22:00 Konjakktesting
Møteplan 2015
Møteplanen for 2015 er no klar.
Fredag 6. mars
Fredag 8. mai
Fredag 4. september
Fredag 16. - søndag 18. oktober Cognac Expo 2015, Bergen
Fredag 18. desember
Samlingane i Leikanger Cognac Club startar kl 20:00 i festlokala til Nils i Berlebakken. Eventuelle endringar vil bli gjort kjent gjennom eigne innkallingar til møta.
Når det gjeld Cognac Expo bør vi satse på felles påmelding. Denne turen vert tema på møtet i mars. Nærare informasjon om Cognac Expo 2015
Nyttig informasjon om Cognac
På bloggsida CognacFan.bloggspot.no finn du mykje god informasjon om Cognac. Her kan du m.a. finne testar av dei beste cognackjøpa under kr 700,- i 2014 eller dei beste kjøpa frå Petit Champagne eller Grand Champagne i 2014. Vel vert å sjekke denne bloggen med jamne mellomrom.
Dei 10 beste cognackjøpa i 2012
CognacFan Norge har kåra dei 10 beste cognackjøpa i 2012. Fleire av desse er testa i Leikanger Cognac Club.
Juryen har bestått av:
Johan Sæbøe, President i Cognacklubben "Bergen C4" og barsjef "Femte i ANDRE Bar".
Sæbøe har jobba mange år som bartendar og har vore lenge i cognacklubbmiljøet. Han har jobba i snart 13 år på Femte i Andre Bar, som er ein av Norges to beste Cognac-barar.
Nils Henriksen og Kjetil Hansen. Begge er initiativtakarane bak "CognacExpo". CognacExpo er arrangør av Norges største Cognac messe. For meir informasjon sjå: www.cognacexpo.no og CognacExpo-Facebook
Kim Andreas Lyng og Andreas Husby, initiativtakarane til "CognacFan Norge"
Utval og vurdering
Alle cognacane som juryen har smaka er
vurdert. Alle var tilgjengeleg i Norge i fjor og kosta under kr 1000 for ei 70 cl flaske. Kvalitet er vurdert opp mot pris. Det er derfor mogleg at ein cognac av lågare kvalitet vil utkonkurrere ein dyrare og betre cognac.
Dei beste konjakkane
Oversikt over alle cognacklubbene i Norge
CognacFan.no har utarbeidd oversikt over alle cognacklubbar i Norge og kartfesta dei.
http://mapsengine.google.com/map/viewer?mid=zeCBNYFUcbEg.kGOIQLYxJC-U
Test av luksus cognac 2008
Desember 2008 hadde Dagbladet ein test av "luksus" konjakk. Best i test vart Braastad extra med 95 poeng av 100 moglege.
Sjølv om testen no begynner å bli nokre år gamal, bør denne testen vere eit godt utgangspunkt til framtidige konjakkar til testing i konjakk-klubben.
Dagbladet testar cognac
Dagbladet har testa dei 20 mest selde konjakkane.
I testen er det teke utgangspunkt i dei 20 mest selde konjakkane. V.S., V.S.O.P. og XO er testa kvar for seg. Dei er rangerte etter poeng. Testen var ein blindtest.
Ikkje uventa kom dei aller fleste X.O. best ut. Unntaket er Bache-Gabrielsen X.O. Fine Champagne, som litt ned på liste og bedømt dårlegare enn enn ein del V.S.O.P.
Den beste X.O. med 86 poeng av 100 vart Braastad X.O. Fine Champagne og Nansen X.O.
Den beste V.S.O.P. med 84 poeng av 100 vart De Luze V.S.O.P. Fine Champagne
Den beste V.S. med 83 poeng av 100 vart Braastad V.S.
Auka medlemsavgift
Medlemsavgiften i Leikanger Cognac Club er auka frå kr. 500,- pr år til kr. 1.000,- pr år gjeldande frå 2012.
Medlemsavgiften skal brukast til innkjøp av cognac til medlemskveldane. Det er eit mål at vi skal unngå å ta med cognac møte etter møte. Dei som skal kjøpe inn cognac må sjekke lista over cognac som er testa.
Det vert sett ei øvre grense på tal medlemar til 20. Når vi har nådd denne øvre grensa vil det ikkje bli teke inn nye medlemar før ein går ut av LCC.
Møteplan 2012
Det vert lagt opp til følgjande møteplan for 2012:
Fredag 13. januar
Fredag 2. mars (med årsmøte)
Fredag 4. mai
Fredag 6. juli
Fredag 7. september
Fredag 2. november
Det vert også vurdert ei julesamling fredag 7. desember
Det kan skje endringar i møteplanen. Dette vil i så fall bli meldt frå om pr. e-post. Alle møta er i Berlebakken, hjå Nils Henjum
Møteplan 2011
Det vert lagt opp til følgjande møteplan for hausten 2011:
Fredag 09.09.11 kl 20:00
Fredag 04.11.11 kl 20:00
Fredag 02.12.11 kl 20:00
Avvik frå oppsett møteplan kan skje. Det vil bli
gitt melding om dette via e-post.
Alle møta vert haldne i Berlebakken (Kulturhuset til Nils Henjum i Njøsavegen på Hermansverk)
Stor test av cognac
Alle konjakkane i testen er blandt dei mest kjende merka. Dei høyrer til gruppa V.S, V.S.O.P eller X.O.
Kva er Cognac?
Konjakk er druebrennevin som kjem frå
området med same navn (Cognac) i Frankrike. Brennevinet er regulert av eit komplisert reglement. Alder, fatlagring, druer og kva område i Cognac som er med i ein blanding avgjer om det vert ein X.O eller hamnar i ein annan kategori.
Rangering
Alle konjakkane i testen er rangert. Alle cognacane stiller i same kategori, men du vil sjå av resultata at det ikkje er tilfeldig at XO hamnar øvst på lista.
Testen finn du her
Møteplan
Det er sett opp følgjande møteplan for hausten 2010:
Fredag 3. september
Fredag 5. november
Desse møte vert som vanleg haldne i gamlehotellet på Hermansverk
I tillegg kan det verte aktuelt med eit
julemøte fredag 3. desember. Dette møtet vil vere aktuelt å ha i Sogndal.
Leikanger Cognac Club
Nyeste kommentarer
04.11 | 13:26
min mail er tore@torek.no
27.09 | 08:09
Til Tore Knapskog.
Kan jeg få mailen din så kan jeg sende billeder af den.
Min mail er : dolphinsport@live.dk
27.09 | 07:06
Aldri hørt om. Det finnes en 1899-1999 i anl 100 års jubileet og en 1905-2005 i forbindelse med unionsoppløsningen til Norge
31.08 | 21:18
Hej jeg har en braastad 1879 - 1979. Er der nogen der ved noget om den ?